"לחם הבית" - זה לחם שמקבל את התואר רק אחריי מסע ארוך ויסודי. הפוקאצ'ה הזאת עברה גיבושים, ויצרה הסטוריה דרך חִכּים של אלפי אנשים ותמיד בנסיבות שמחות. יצאה מטאבון העצים ב"כד קפה" ו"חגיגה בכפר" הופשרה וחוממה בטוסטר הבייתי. שימחה כשהיא טבולה בשמן זית ועשבי תיבול טריים וכשהיא בסיס לטופינגים מגוונים. לצד יין משובח ולצד קפה…
<< קרא עוד
הפוקאצ’ה שלנו
