×

פרוייקטים

מטבח יוצר

עוד לא ידעתי מה עומד לפתחי, ביום בו עירית בירן מ NOW POTTERY הגיעה לחצר MY OUTDOORS , בסדנא פעילה, על מטבח פתוח. עירית, מצויידת במצלמה, עין בוחנת וקפדנית, ושקט ממוקד- סקרה את מטבח החוץ של WWOO ואת הנפשות הפועלות בתשומת לב רבה. עירית בחרה לבנות ולצייד עם MY OUTDOORS את מטבח החוץ שרצתה לבנות.…
<< קרא עוד

גירוס כחול לבן

לטאבון ולקמאדו גריל בארוע המנגל המשפחתי ביום העצמאות כשהמכנה המשותף של מנות מסורתיות הוא גיאוגרפי, קל ליצור וואריציות הנשענות על המקור. הגירוס- מנה שמקורה ביוון - מנה השייכת ל "מנות המגולגלות" - במעטפת של לחם דק חבויים נתחי בשר צלויים ועסיסיים עם תוספות רקע, המייצרות חשק גדול לתת ביס. "אוכל רחוב" שההתאמה שלו ל"אוכל חצר…
<< קרא עוד

סורבה שמן זית והדרים

החיבור הטבעי בעונת הסתיו בין שמן הזית ראשון למסיק ובין ביכורי פרי ההדר מגלה חיבור משובח, מדוייק ומרענן. סורבה שמן זית מחבר בין עסיסיות המרעננת של מיץ ההדרים לבין מגע המשי וטעם האדמה של שמן הזית. אחת התכונות המאפיינות שמן זית- נקודת קיפאון נמוכה- מה שמעבר לטעם תורם למרקם מושלם של הסורבה ללא שום תיווכים…
<< קרא עוד

חייגו עכשיו
נווטו אלינו